去泰国飞机上可以带一些零食，但需要注意的是，有些零食可能不符合航空公司的规定，比如带果仁、酱汁等液体的零食可能会被禁止携带。此外，一些航空公司可能对携带上飞机的零食数量也有限制。因此，在携带零食之前，最好先咨询一下航空公司的相关规定。
如果您计划去泰国旅行，并且经过香港，您可以在香港停留并游玩几天。
根据中国的出入境管理规定，中国公民前往泰国旅游，可以在香港过境停留 7 天。如果您持有有效的中国护照和泰国旅游签证，您可以在香港停留 7 天，无需办理香港入境手续。
在香港停留期间，您可以参观香港的著名景点，如香港迪士尼乐园、海洋公园、太平山顶、尖沙咀海滨公园等。您还可以品尝香港的美食，如港式点心、烧腊、海鲜等。
需要注意的是，如果您计划在香港停留超过 7 天，您需要办理香港入境手续。此外，如果您计划在香港进行其他活动，如工作、学习或居住，您需要申请香港签证。
结论：去泰国飞机上需要填写健康状况承诺书和入境卡。
解释：健康状况承诺书是为预防COVID-19疫情的传播而制定的，需要填写个人基本信息和健康状况等内容。
入境卡是用于记录旅客的个人信息以及入境事项等内容，也是必须填写的。
内容延伸：填写健康状况承诺书和入境卡是进入泰国的必备步骤，尤其是在当前全球疫情形势下，这些措施更是为了保证旅客和当地人民的健康和安全。
在填写时需要仔细核实，并如实填写实情。