必须要戴头盔的。
如果在骑青桔车时不佩戴头盔，您将面临以下风险：
- 头部受伤风险增加：在骑青桔车时，如果发生意外，您的头部将直接暴露在危险中，导致头部受伤的风险大大增加。
- 罚款：根据当地法律法规，骑青桔车不戴头盔可能会被处以罚款。
- 保险索赔困难：如果你在骑青桔车时不戴头盔发生意外，保险公司可能会拒绝您的索赔，因为您违反了安全规定。
青桑葚作为泡酒原料，将桑葚用清水冲洗干净，桑葚剪掉多余的部分，放入清洗消毒干净的容器里，加入50克冰糖，倒入1000毫升白酒。盖上盖子密封一个月后取出倒入杯中即可，桑葚酒就基本形成了。
青桔共享单车预约用车需要按照以下步骤进行操作。
首先，打开青桔共享单车的手机应用，登录账号。
其次，在地图上选择附近可用的单车并扫描二维码。
接着，选择还车点并确认预约。
最后，到达还车点即可开始使用单车。
需要注意的是，预约单车的时间应该提前规划，避免出现没有单车可用的情况。
同时，还车点也需要提前考虑好，选择方便自己的地点进行还车，以免返程不便。