塔拉哈镇位于黑龙江省西南部，地处松嫩平原腹地，平均海拔152米，地处松嫩平原，嫩江之滨，地势开阔平坦，地理位置优越，东与大庆市、林甸县为邻，西与泰来县、吉林省镇赉县隔江相望，南同肇源县毗连，北同齐齐哈尔市接壤，地处中纬度，属温带大陆性季风气候，气候基本特点是冬长雪少，天气寒冷，夏短湿热，降水集中，春季风大，气候干燥，秋凉气爽，时有早霜。
年平均气温
3.6到
4.4摄氏度，南北相差1摄氏度，1月份最冷，平均气温零下
19.5摄氏度，7月份最热，平均气温2
3.4摄氏度。
月平均气温稳定在 0摄氏度以上的日数210天，平均在10摄氏度及以上的日数148天，积温保证率在91％以上，是黑龙江省积温较高的县份之一。
麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。
据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。
世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。
火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
史书的书志体是由汉代历史学家司马迁所确立的。司马迁在《史记》中，首次提出了将历史事件按时间顺序分成各个朝代的编排方式，并对各朝代的君主、政治、文化等方面进行系统的记述。
他也首次详细论述了书志的编写原则和要求，即客观、全面、精确地记载事实。这种史书的编写方式被后来的历史学家所继承和发扬，成为中国古代史书的主要体裁之一。司马迁的书志体不仅促进了中国历史的系统化和科学化，而且对世界历史研究也产生了深远影响。