适合，香粘米是适合炒饭的，香粘米就是我们日常煮米粉的米，香粘米的粘性比较低，煮熟后颗粒是比较分明的，是比较适合用来炒饭。
做法如下：
2. 将糙米和黄豆混合，放入机器中打成米浆。
3. 准备葱花，洗净、切碎，加入米浆中，再加入适量食盐调味。
4. 将米浆倒入模具中，模具应有一个手柄且周边有花纹，这样炸出来的香粑会更美观。
5. 将装有米浆的模具放入油锅中炸制，油温应适中，等待油锅泛起泡泡后即可下锅炸制。
6. 炸制8秒左右后，观察香粑是否已经定型，如果已经定型，可以将其翻面继续炸制，直到两面都呈金黄色。
7. 炸好的香粑可以控油后食用。
没有最好的大学 因为每所大学都有自己独特的特点和优势，而香精专业在不同的大学也会有不同的发展方向和研究重点，所以不能简单地说哪所大学最好，而应该根据个人的研究兴趣和需求选择适合自己的大学。
不过，国内一些著名的香精专业强校如中国农业大学、南京农业大学、南京工业大学等都有着良好的学术水平和教学质量，可以作为参考。