要拍出实况照片3秒以上，可以使用快门优先模式将快门速度设置较慢，或者使用手动模式控制快门时间，延长曝光时间。另外，需要使用三脚架或稳定器来保持相机的稳定，避免拍摄出模糊的照片。还可以使用中性密度滤镜来降低光线，以便延长曝光时间。
最后，可以选择拍摄静物或者使用线性滤镜捕捉动态场景，从而实现实况照片拍摄3秒以上的效果。总之，要想拍摄高质量的实况照片，需要善于运用不同的技巧和工具，不断尝试实践。
实况照片中需要去除多余人物时，可使用Photoshop的修图工具，如修图笔、修复画笔、内容识别工具等，选取需要删除的区域，然后用修图工具将其周围的像素替换掉。
这需要一定的技术和经验，因为修图过程需要注意像素与画布的融合、细节的表现等，以便达到自然真实的效果。在掌握了基本的修图技能后，可以使用这些工具轻松删除多余人物，让照片更加完美。
在实况照片中配声音时，首先需要关注图片所呈现的情景和主题，选择相应的音效或音乐，使其与画面相得益彰，并增强画面的表现力和感染力。
其次，应根据照片的内容和氛围选择相应的配音或旁白，让观众更加深入地感受画面所表达的情感和主题。
最后，要注意控制好音量和音效的起伏和转换，使其和谐自然、不突兀，达到一个良好的整体效果。通过这样的配音配乐方式，可以极大地提升照片的艺术价值和商业效益。