自家烧猪，美味佳肴！
在繁华的城市里，我们常常被各种美食所吸引，但有时候，最纯粹的味道却来自于家的温馨。今天，让我们一起回归家的味道，品尝自家烧猪的美味。
自家烧猪，选材讲究。我们选用优质猪肉，经过精心挑选和处理，确保肉质鲜嫩、口感绝佳。在烹饪过程中，我们严格控制火候和时间，让猪肉充分吸收调料的香味，呈现出诱人的色泽和口感。
自家烧猪，做法独特。我们采用传统的烹饪工艺，结合现代的技术手段，让烧猪的味道更加鲜美、口感更加酥脆。每一口都能感受到家的味道，让人回味无穷。
自家烧猪，营养丰富。猪肉富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补身体、增强免疫力的功效。自家烧猪不仅美味可口，还是一道营养丰富的佳肴。
在这个繁忙的世界里，让我们放慢脚步，品尝家的味道。自家烧猪，让美食成为家的温馨，让味道成为情感的纽带。快来一起享受这道美味佳肴吧！
1、工具：烧烤炉、折叠桌、折叠椅、木炭、点火炭、炭夹、网架、烧烤叉、烧烤夹、竹签、油刷、调料刷、水果刀锡箔纸、一次性筷、碗、铁盘、手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶、桌布、冰袋、垃圾袋、保温箱。
2、调料：油、盐、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、大蒜、姜、洋葱。
3、食品：荤菜有鸡翅、火腿肠、羊肉、五花肉、鸡珍、鱼豆腐、马步鱼、鱼、甜不辣、骨肉相连等。素菜有金针菇、韭菜、土豆、青椒、花菜、香干、小镘头、生菜（生菜包肉）等。
4、饮料：矿泉水（大桶）、可乐、凉茶、桃汁、啤酒等。
如果将自家熬制的冻肉放在冰箱冷藏室，一般可以保存2-3天，如果放在冰箱冷冻室，则可以保存3个月左右。为了保证食品安全，建议在保存过程中注意以下几点：
- 在定型之前拿保鲜盒密封好，放在冰箱冷冻。
- 可在保鲜盒外边用大一些的保鲜盒再装一层，并在外层保鲜盒中注入盐水再放入冷冻。
- 如果一次制作的冻肉较多，想要吃的时间久一点，可以将冻肉放进冰箱的冷冻室里。准备要吃的时候，提前拿出来化开。