宰客属于敲诈行为。宰客是指非法通过虚假宣传、误导欺骗等手段，让消费者在支付高额金额前不知情或者明知情况不利但没有其他选择而被迫接受，从而达到非正当获利的行为。
宰客的本质是敲诈，其行为严重侵害了消费者的合法权益，损害了市场的公平竞争，同时也违反了法律法规。因此，对于宰客行为应加强监管和打击，保护消费者的合法权益。
保护消费者合法权益，各地的市场监督管理部门应着重对餐饮行业欺客宰客乱象进行整治，应当严厉打击欺客宰客等违法违规行为。对欺客宰客行为实施严管重罚。对欺客宰客的违法违规行为，一经查实，应责令停业整顿，限期整改，应从重处罚，对违法情节严重的，依法吊销营业执照。在重罚之下相信可以有效遏制景区餐饮行业的违规行为。
对于商家来说，应当亮照经营、明码标价、诚信经营。