吕四海鲜是可以食用的，但需要注意食用的方式和选择新鲜的食材。吕四海鲜是江苏省南通市启东市的特产，盛产海产品百余种，包括梭子蟹、吕四鲳鱼、吕四小黄鱼、吕四带鱼、吕四海蜇等。这些海鲜具有肉质鲜美、营养丰富等特点。

在选择吕四海鲜时，要选择新鲜的、无污染的海鲜，并注意烹饪方式，以确保食品安全和美味。同时，对于某些海鲜，如吕四海蜇，需要注意其是否经过正规的加工和处理，以避免食用不当引起的不适。

总之，吕四海鲜是一种美味的食材，但需要注意选择和食用方式，以确保其安全性和美味性。