香木河激流壮观景区最适合烧烤。

因为香木河激流壮观景区地势险峻，风景秀丽，特别是激流附近有不少石头，可以搭建烧烤桌椅和烤架，同时河水清澈，可以帮助清洗烤具和手等，非常适合烧烤。

此外，景区还有许多游客前来，大家可以在这里一边烧烤一边欣赏美景，增加愉快的气氛。

如果您不喜欢太繁杂的环境，可以选择其他段落，不过建议选择在水边，自然环境比较好的区域，同时也需要注意安全问题。