用料
马蹄(去皮) 2500克,清水 2500克
步骤 1
1斤马蹄1斤水30秒速度10打磨
步骤 2
打磨好
步骤 3
倒入纱布,过滤掉渣,以上步骤分5次操作。
步骤 4
过滤掉的马蹄渣还可以重新用水清洗
步骤 5
洗好的粉水让它静置8一10小时。
步骤 6
静置好把上面的水倒掉,剩这点马蹄粉晾干即可
糯米粉300g、面粉100g、筛子、面盆、蒸锅、盘子、勺子。
二、方法/步骤
1、准备材料。
2、糯米粉。
3、面粉。
4、将二者3:1放在一个盘子里。
5、盖上干净的干纱布,上锅蒸。开水蒸20分钟。
6、蒸好后,取出,稍凉。
7、乘热,用勺子挖到筛子里,将块状的粉用勺子碾压,过筛。
8、看,这是筛好的糕粉。
9、再用勺子将两粉划匀。
10、这个时候马蹄粉就成功了。
它是由马蹄粉制成的,加入糖水和芡粉制成的,口感软滑,微甜可口。
马蹄是一种常见的水果,营养丰富,具有清热解毒、生津止渴的功效。
马蹄粉芡的制作过程简单,主要食材易得,是一种经济实惠、营养丰富、口感美味的小吃。