NFC果汁并不是必须冷冻，但要保持新鲜和品质最好的状态，建议存放在低温环境中，例如冷冻或制冷。通过冷冻，果汁中的水分会结成冰晶，防止了细菌滋生和氧化反应，延长了果汁的保质期和口感。但需要注意的是，在解冻后，果汁的口感会受到影响，建议在解冻后尽快饮用或食用。如果决定不冷冻，应尽快饮用或存放在制冷环境中，避免果汁中的营养成分流失和品质下降。