淮安森林公园的标志是一棵巨大的古树，树干粗壮，枝繁叶茂，树冠覆盖了整个公园的一大部分。这棵古树被当地人们称为“千年古槐”，据说是公园建立之初就已经存在，见证了公园的兴衰与变迁。树下有一座古老的石碑，上面刻着“淮安森林公园”四个大字，成为公园的另一标志。这些标志象征着公园的历史底蕴和自然风貌，也成为游客们寻找和欣赏的重要景点。
淮安森林公园可以烧烤。它能为您带来平常生活中无法获得的体验，能让您的生活更加丰富多彩。然而，野炊也是有风险的，它的风险无处不在，时刻威胁着您的健康和安全。因此，在您享受野炊的美好前，一定要注意野炊安全，做好风险防范措施
淮安楚州彩礼分大礼和小礼，小礼是定亲时要给女方父母28888元加金银首饰，大礼是结婚旳要给女方父母88860元外加桌席钱，这是楚州的风俗习惯。