正月十五烤馒头的意义在于它寓意着“五谷丰登，六畜兴旺”等吉祥祝福。烤馒头是中国传统馒头和西方面包完美结合的一种创新特色食品，它无需蒸制，直接用生面加配料，经过几道工序烤制而成。馒头底部为金黄色，上部白里透黄，中间为乳白色，外皮又酥又脆、香味扑鼻、口感较软，热吃凉吃皆宜，既可当主食，又可当点心零食，食用时无需加热。
此外，正月十五烤馒头也象征着团圆和幸福，因为馒头是圆形的，寓意着家庭和睦、团团圆圆。在一些地方，人们还会在馒头上印上各种吉祥的图案，如福字、寿字、喜字等，以增加节日氛围和喜庆感。
正月十五烤百灵是中国的一种地方性的民俗风俗，主要分布在中国的北方地区，如山西、河北等地。在这一天，人们会点燃一堆篝火，将各种鸟类（如麻雀、喜鹊等）烤熟后食用，寓意着驱除疾病、迎接新年的吉祥之意。同时，烤百灵也是人们团聚、欢庆节日的一种方式。这种风俗具有浓厚的民间色彩和地域特色，是中国传统文化中不可或缺的一部分。
1、在上香前要注意沐浴洗手，换上正式的服装，表示恭敬的态度。然后需选用优质的香，如果是过期或者劣质的，会散发不好的气味，这样是对祖先的不尊敬。
2、点香的时候要越烧越旺最佳，表示运势也是上升的，要在背风处点燃，不可中途熄灭。然后平放举过头顶拜一拜，口中默念愿望，不能大声说出来，否则就很难实现了。
3、烧香时不可一直放在头顶，拜过之后记得香要托稳，也不要太用力，然后将香平举至眉间，与眉平齐，然后小心插到香炉里，要端正不能倾斜，否则很容易倒下。
4、上完香往往会有磕头的步骤，这时候只需轻轻磕即可，不要对着地面猛磕头，这样会让头部受伤，看起来也很蛮撞，一点也不优雅。