当专票一正一负时，需要根据具体情况进行不同的处理方式。以下是几种常见的情况及相应的处理方法：
1. 正负金额相等，且发票用途相同：
- 在账簿上直接抵销，即将正数金额和负数金额相互抵消，不影响总账和明细账的余额。
2. 正负金额相等，但发票用途不同：
- 分别记在不同的费用科目中，正数金额记在应付账款科目下，负数金额记在其他收入科目下，以保持科目的分类清晰。
3. 正负金额不相等，但发票用途相同：
- 正数金额部分按照正常流程进行记账，负数金额需要将其视为坏账或其他费用进行处理，可以根据公司具体情况决定如何处理。
4. 正负金额不相等，发票用途不同：
- 首先按照正数金额的处理方式进行记账，然后对于负数金额，根据具体情况分别记在其他收入科目或其他费用科目中进行处理。
无论选择哪种处理方式，都需要保证会计账簿的准确性和一致性，并且记录清楚相关的原因和操作，以便未来审查和查账。在处理过程中最好咨询会计师或财务专业人士的建议，以确保处理方式与实际情况和会计准则相符。
当销售货物或提供劳务时，如果需要开具增值税专用发票，需要以1%的税率进行记账。
在销售收入确认时，将销售收入金额计入应收账款、预收账款或银行存款等科目。
同时，将主营业务收入或其他业务收入金额计入贷方科目。
计算应缴纳的增值税税额，并将其计入应交税费-应交增值税科目。
在下月初申报纳税时，按照应缴纳的增值税税额减征部分进行记账，借方计入应交税费-应交增值税（减征部分），贷方计入其他收益科目。
总之，对于专票1%的做账方式，需要按照销售收入的金额进行记账，同时计算应缴纳的增值税税额并做好减征部分的记账。
不可以开成一个点。
专票上的税率是不同的，两张或三张专票税率也可能不同，如果将三个点的专票开成一个点，就不符合税务部门的规定，同时也可能导致财务记录出现错误，因此不可以将三个点的专票开成一个点。
需要将每个点的专票单独申报，确保记录的准确性。