步骤1.芋头去皮
2.取一段，切成5毫米厚，20毫米宽，50毫米长的片
3.放入蚝油、生抽、食盐和糖
4.拌均匀腌制20分钟左右
5.用竹签串起来
6.烤箱200度预热3分钟，入烤箱烤12分钟
7.烤芋头的时间，配点沾酱。取适量的沙拉酱和番茄酱倒入容器中
8.搅拌均匀备用
9.烤好的芋头取出
10.和沾酱一起上桌
11.吃的时候沾酱更好吃，因用料腌制过，不沾酱也好吃的。小贴士芋头不要切的太薄，否则口感会有些干。
芋头烤着确实很好吃。芋头的质地柔软而且美味，烤的时候，表皮会变得金黄酥脆，内部却留有丝丝的温度，口感非常舒服。此外，芋头烤后还会散发出香甜诱人的味道，让人闻了就胃口大开。
如果想增加一些口感的层次，还可以加入一些配料，例如蜂蜜、杏仁、肉松等等，使得这道小吃更加美味可口。总的来说，芋头烤着真的是一种非常值得尝试的美食，无论是在家里自己尝试，还是在街头小摊上购买，都值得一试。