1.卷心菜切丝洗净备用
2.胡萝卜削皮切丝
3.洋葱剥皮洗净切丝
4.木耳泡发开洗净切丝
5.饼切丝备用
6.锅烧干水加油
7.放入卷心菜胡萝卜洋葱木耳丝炒一会儿,加高汤或水焖一会儿
8.加入饼丝焖熟
9.最后加酱油收干汤汁即可
用卷尺夹红纸写对联的方法如下:
1. 准备材料:卷尺、铁丝、胶水。
2. 将卷尺展开,将卷尺两端的边缘切割成直线,使其变成一条直线状的金属片。
3. 将金属片的一端弯曲成一个小圆环状,作为挪纸器的手柄部分。
4. 在另一端,将金属片弯曲成一个V形,作为挪纸器的插入纸张的部分。
5. 使用胶水将V形的金属片固定在手柄的一端,确保其牢固。
6. 可以使用铁丝固定手柄和V形金属片的连接处,以增强挪纸器的稳定性。
7. 等待胶水干燥后,用卷尺的手柄部分拿起挪纸器,将V形金属片插入对联纸的边缘,然后轻轻地滑动卷尺,即可将对联纸挪动到所需的位置。
卷心菜炒油饼是一种简单的家常菜,以下是制作方法:
材料:
- 卷心菜:适量(根据人数决定)
- 油饼:适量(现成的或自制的)
- 大蒜:几瓣(切成末)
- 生姜:适量(切成末)
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许(可选,用于上色)
- 鸡精或味精:少许(可选)
- 胡椒粉:少许
步骤:
1. 卷心菜洗净后切成丝或条状。
2. 油饼切成适口大小的块或条状。
3. 热锅加油,油热后放入大蒜和生姜末爆香。
4. 加入卷心菜翻炒至断生,加入适量的盐调味。
5. 卷心菜炒至变软后,加入油饼,快速翻炒使油饼与卷心菜混合均匀。
6. 根据个人口味加入生抽、老抽(如果需要上色)、鸡精或味精和胡椒粉调味。
7. 翻炒均匀,让油饼完全吸收卷心菜的水分和调料的味道。
8. 炒至卷心菜熟透且油饼变软即可出锅。
这道菜色香味俱全,卷心菜的爽脆与油饼的软糯相结合,非常适合搭配米饭食用。