可以的，把梨清洗干净，放到冰箱的冷冻室内冷冻一晚，第二天拿出来放置两个小时左右的时间，再放入冰箱内冷冻，这样冷冻个三四次，冻梨就做好了，要吃的时候拿出来放到水盆里面，用温水浸泡一会儿，香甜多汁的冻梨就可以吃了。
栽种的第二年就可以开始结果。
但需要注意的是，由于果实会吸收大量的养分，可能会影响植株的生长，因此在第二年的结果应控制在合理的范围内，主要以养护树木为主。到了第四年，金秋梨将进入丰产期，随后进入盛果期，平均单株产量可达到50-60斤。
⑴ 主干疏层形，行株距5米×4米，适应于稀植梨树的整形修剪方法，主干高60—70厘米，主枝数目6个，第一层3个，第二层2个，第三层1个。层间距离一层至二层80厘米，第二层至第三层60厘米，主枝开张角度70°左右，修剪时要控制疏除无用枝。
⑵ 彷垂形。行株距4米×3米中度密植的整形修剪方法：主干高50—60厘米，在中心干上着10—12个小主枝。从主干往上螺旋式排列，间隔30厘米，插空错落着生，互不拥护，均匀地伸向四面八方。小主枝与主干枝分生角度80°左右，修剪时以缓放、拉枝为主。