这是正常情况，不光是豆油，其它油也会变粘稠。原因是一般自己家油炸食品，往锅里放的油相对少一些，要炸的食品可能品种不一样，有肉类、有面类等，如果要炸的物品超过油的承载能力，加上油炸食品掉下的残渣，剩余油就会变粘稠。
豆油炸的次数多了会使油渐渐变混浊，变质。为了使豆油变清，可以采取以下措施：
1.在每次炸完食物后，用滤网过滤掉残渣，避免油质堆积。
2.定期更换豆油，防止油质过老变混浊。
3.炸制食物时避免过度炸，避免炸出过多的油渣和炽热的渣滓。采取这些措施可以有效延长豆油的使用寿命，保持油的清洁度和卫生度，提高食物的品质和营养价值。
豆油的编码HK代表生产厂~OS代表豆油品类~1C代表生产班次 15681代表生产序号。
正宗的大豆油生产公司,喷码是HK,后带可变喷码“1A A”,代表一级油,假的九三大豆油可变喷码的数字则多为3,代表三级油。