大多数脾气温和，聪明能干。
江浙男人就像江南的山水，他们大多数人性格内敛，脾气温和，为人精明而不露相。他们天生几分浪漫，会做菜，爱干净，疼妻儿，敬长辈。
奉化千层饼一般指溪口千层饼，是浙江省宁波市奉化区溪口镇特产，千层饼具有香、脆、酥、食而不厌的特点，颇受人们喜爱。此饼虽仅4~5厘米见方，约2厘米之厚，却内有27层，“千层饼”之名由此而来。
江浙地区有着独特的穿着文化因为江浙地区地势平坦，气候温和湿润，所以该地区的服饰和传统文化有着浓郁的南方特色，多以轻薄、柔软、透气为主要特征。
比如说传统的绸缎、锦缎、缎子、绸缪、木棉、棉麻等材质的服装，以及桥头排档文化中穿的“印花”、拼花的布鞋等都是江浙地区独特的穿着文化代表。
此外，江浙地区还有许多具有地域特色的服饰，例如婚礼上的红裙子、青旗袍、团年晚会的“马褂”等等。
江浙地区的穿着文化是中国传统文化的重要组成部分。