第1步、将肉都清冼干净。
第2步、配料也准备好。
第4步、锅中冷水放入肉一起煮沸焯水。
第5步、肉焯水时有空档就将木瓜、红萝卜去皮。
第6步、切成块备用。
第7步、锅中的肉焯水捞出。
第8步、用清水冲洗干净,将猪肚切成条。
第9步、放入沙锅中。
第10步、其它食材也一起放入。
第11步、加入适量的清水。
第12步、盖上盖子大火煲开。
第13步、大火烧开后将浮出物捞出,继续大火煲20分钟左右,转中火煲30分钟左右即可。
第14步、煲大约一个多小时后汤就好了,然后加入适量的盐调味即可。
第15步、成品
万寿果,又称拐枣,的确是一种多用途的果实。除了泡酒,它还可以用来煲汤。万寿果煲汤的方法如下:
1. 准备材料:
- 万寿果:20-30颗,洗净备用
- 猪瘦肉:200克,切成小块
- 红枣:5-8颗,洗净去核
- 生姜:2-3片
- 水:约1500毫升
2. 煲汤过程:
- 将洗净的万寿果、猪瘦肉、红枣和生姜放入汤锅中。
- 加入水,水量约为汤锅容量的80%。
- 大火万寿果,又称拐枣,的确是一种多用途的果实。除了泡酒,它还可以用来煲汤。万寿果煲汤的方法如下:
准备材料:
万寿果:20-30颗,洗净备用
猪瘦肉:200克,切成小块
红枣:5-8颗,洗净去核
生姜:2-3片
水:约1500毫升
煲汤过程:
将洗净的万寿果、猪瘦肉、红枣和生姜放入汤锅中。
加入水,水量约为汤锅容量的80%。
大火煮开后,转小火慢慮1.5-2小时。
煲汤结束后,根据个人口味加入适量的盐调味即可。
这道汤水具有滋阴润肺、生津止渴的功效,适合秋冬季节食用。请关注万寿果的食用量,一次不要吃太多,因为过量食用可能导致