1，可以附带冻水。
2，既然你坐高铁带着东货，高铁服务员让带，那么带冻水也是可以的，但是你冻水一定要储存放好，不要让流淌出来，以免影响整个高铁人的空间。
不需要。
高铁带婴儿不需要报备,家长带好自己的身份证或者其他有效证件即可。为了以防万一,家长可以带上宝宝的出生证明或者户口本。 成人带婴儿乘高铁在检票时无需排队可以优先进入,一个婴儿最多可以有两名成年人陪同。
一般来说，高铁规定不允许携带冷藏、冷冻食品等易腐物品，因为这类物品在运输过程中会产生异味、水珠等负面影响，甚至会对他人的餐品造成污染。所以，如果携带冷藏或冷冻的食品需要提前跟高铁服务人员咨询，并获得他们的批准。
至于冻水，按照高铁的规定，每位乘客可以携带1.5升的水或其它饮用品，每个乘客必须使用密封、不渗漏的瓶子或水杯包装。如果需要到高铁上加水或饮料，可以在车厢内的餐车或士兵商店购买。
总之，如果需要携带冷藏或冷冻食品，需要提前了解相关规定，并按照规定进行操作。为了让旅途更为舒适和安全，在乘坐高铁时也需要遵守相关规定，并与工作人员进行良好的沟通。