一般是用水清洗之后，用开水过一下之后切成小块炖着吃，加入甘蔗八角桂皮大料一些香料一起，这样能去除盐的腥味，这样会比较好吃一点
一、原料
主料 米鱼2条
辅料 姜适量，葱适量，黄酒适量，盐适量，蒸鱼鼓油适量，味精适量
1.米鱼两条提前腌制
2.葱、姜铺在盘底
3.米鱼放在上面
4.放适量盐、味精、葱、姜
5.锅里少水，水开后放进锅里蒸10分钟
6.蒸好的鱼放适量蒸鱼鼓油
7.锅里烧油，浇在鱼身上
8.在放适量的葱叶点缀一下即可
冰冻羊肉如果是用来做红烧羊肉的话，那么是可以抄水的，前提是羊肉已经切成小块了，如果是整块的话，抄水的效果不明显