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蜂蜜槽子糕广告语
时间:2025-05-12 21:17:13
答案

1. "甜蜜丝路,蜂蜜槽子糕,回味无穷的美味!"

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蜂蜜槽子糕商用配方
答案

蜂蜜槽子糕商用配方可能包含以下成分:

1. 鸡蛋:4 个(约 190 克左右)

2. 低筋面粉:150 克

3. 蜂蜜:30 克

4. 白砂糖:80 克

5. 装饰白芝麻:适量

以下是蜂蜜槽子糕的制作步骤

1. 准备室温鸡蛋四个,约 190 克左右。鸡蛋需要提前从冰箱取出,用常温鸡蛋制作蛋糕会更柔软。

2. 面粉过筛,确保面粉混合均匀。

3. 准备模具,提前抹油,便于蛋糕脱模。

4. 将室温鸡蛋加糖和蜂蜜,用打蛋器打发。打发过程中,蛋液会逐渐变浓稠,提起打蛋器,蛋液可以画出八字,不易消失。这一步很重要,蛋液打发不到位或翻拌过度消泡,会影响蛋糕的口感。

5. 将打发好的蛋液倒入已抹油的模具中。

6. 烤箱预热至 185 度,将蛋糕模放入烤箱,烤 20-25 分钟。注意观察蛋糕上色情况,根据个人喜好调整烤制时间

7. 烤好的蛋糕取出,冷却至室温,脱模,撒上装饰白芝麻。

8. 将蜂蜜槽子糕放入密封容器,保存于冰箱,即可食用。

商用蜂蜜槽子糕配方可以根据地区和个人口味进行调整,如增加或减少糖分、调整烤制时间等。关键在于掌握好蛋液的打发和烘烤温度,以达到松软、细腻的口感。

蜂蜜槽子糕能放多久
答案

桂顺斋的槽子糕保质期一般在一个月左右。因为没有添加防腐剂,所以保质期比较短,收到货之后应该注意生产日期并及时使用,以免过期,避免浪费。

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