开饭店需要税务登记和工商营业执照。工商营业执照是工商行政管理局管辖的，具体情况请咨询工商行政管理局。开饭店需要到地税缴纳营业税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加（简称营业税及其附加），个人所得税，印花税；经营场所是租赁的，则不需要缴纳土地使用税，房产税；经营场所是自用房产的，还需缴纳土地使用税，房产税。
以下是一些开饭店时可以用作标语的创意口号，希望能够给你一些启示：
2. 舌尖上的美味，尽在我们的饭店。
3. 味觉盛宴，舌尖上的旅行。
4. 我们的厨师，您的味蕾守护者。
5. 品味美食，感受生活的美好。
6. 我们的菜肴，您的味蕾舞者。
7. 尝遍天下美食，还是我们家最棒。
8. 每一口都是对美好生活的热爱。
9. 我们的菜肴，您的味蕾盛宴。
10. 品味美食，享受幸福。
这些标语都强调了饭店的美食和服务质量，能够吸引顾客的注意力并激发他们的食欲。同时，这些标语也传达了饭店对顾客的关注和贴心服务，让顾客感受到饭店的热情和温暖。
2 如果你具备一定的厨艺和经验，并且希望亲自参与厨房操作、掌握食材采购和成本控制等方面，那么自己做厨师可以更好地了解和掌控整个饭店的经营情况。
3 如果你对厨艺和食材了解不够，或者经营模式更偏向于管理和营销，那么雇佣专业厨师可以更好地保证餐厅食品质量和口碑，同时也有更多时间和精力放在经营管理上，提升餐厅的整体运营效率和利润水平。