豆糁发热的时间并不是固定的，因为它会受到多种因素的影响，如环境温度、湿度、豆糁的湿度和制作方式等。
一般来说，豆糁在发酵过程中会经历发热阶段，这个阶段通常需要几天到一周左右。在这个过程中，豆糁中的微生物会分解其中的成分，释放出热量和香气。为了确保豆糁发酵的质量和口感，我们需要密切关注其发酵过程，并根据实际情况进行调整。因此，具体的发热时间还需根据具体情况来确定，不能一概而论。
1.选用颗粒饱满的优质黄豆，把个别不好的豆子挑出取掉，用凉水泡上一夜。
2.捞出后用白面粉搅拌，使每颗黄豆都裹上一层面粉上锅蒸熟，然后开始发酵，即捂豆子。
3.在地上铺一层干净的塑料布，把豆子摊上2-3公分厚一层，用棉被把豆子盖住发酵。
4.捂上3-5天后，豆子全长满绿色的毛毛，就捂好了。
1. 发酵时间不够：一般来说，豆子需要至少发酵24小时才能开始形成乳酸菌，并且需要更长的时间才能达到最佳的口感和质地。
2. 温度过高或过低：豆子发酵的理想温度在30-35℃之间，如果温度过高或过低，可能会导致发酵速度变慢或者停止，从而影响到口感和质地。
3. 豆子质量不佳：如果你使用的豆子有霉烂、腐烂等问题，那么发酵出来的豆子可能不会很好吃，而且也可能会产生有害物质。