蒜心花开富贵菜是一道美食，它的做法很简单。首先将蒜心清洗后放入滚水中焯一下，捞出后放入冰水中浸泡，备用。
然后将火腿肉切丁，葱姜蒜切末。
锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，加入火腿肉炒匀，接着倒入蒜心翻炒，加入盐，糖，生抽，少量水，焖煮几分钟，最后勾芡即可。这道菜品色香味俱佳，口感鲜嫩爽口，特别适合夏季食用，营养丰富，还具有美容养颜功效。
首先，将蒜心切成段状备用。腊肠切成薄片。
在锅中倒入少量油，加入腊肠煸炒至出油后捞出备用。
再倒入少量油，加入蒜心段炒熟，放入煸炒好的腊肠片，翻炒均匀，加入适量盐和胡椒粉调味即可出锅。这道蒜心炒腊肠以腊肠为主料，蒜心起到了点缀与口感的作用，是一道家常小炒菜谱，美味又下饭。
大蒜让他发芽，有两种方法，一种是找一个盘子倒上水，然后把蒜去皮给他穿好了，坐在盘子里面，另一种方法就搁花盆里边可上土，可他栽上