劳动仲裁程序一般分为一审和二审两个阶段。一审由劳动仲裁委员会进行处理，及时调查证据，审查争议，作出判决。如果一方不服，可以在15天内向上级仲裁机构提起二审申请。
二审由上级仲裁机构进行审理，一般为劳动行政部门或其他具有仲裁资格的机构。二审时，上级仲裁机构会重新审理证据，并根据法律规定和事实情况，对一审判决进行复审、改判或撤销。二审的判决是最终的，当事人应当依法执行。
劳动仲裁立案后，在一定条件下是可以撤销的。当事人可以向仲裁委员会提出撤销申请，仲裁委员会应当审查并作出决定。撤销仲裁申请需要具备相应的条件，例如当事人没有提出仲裁申请或者仲裁申请超过时效等。
需要注意的是，撤销仲裁申请需要在法定期限内提出，并需要提供相应的证据材料。如果仲裁委员会驳回了撤销申请，当事人可以向法院提起诉讼。