蔚州贡米，又名蔚州小米”，是河北张家口蔚县地方特产。宣化牛奶葡萄，素有"刀切牛奶不流汁”之美誉，是河北省张家口市宣化区最具代表性的地方特产。沙城葡萄酒也是河北张家口著名的地方特产。口蘑,胜长在张家口坝上草原的一种白色伞菌野生蘑菇，也是张家口的特产。坝上莜麦，是张家口坝上地区主要粮食作物，与坝上莜面(莜麦)、山药大皮袄被称为坝上三件宝，被誉为口外之宝中的第一宝，故被称为“塞外珍珠"。