木质茶炉的高度一般在10-15厘米之间为宜，具体高度可根据个人使用习惯和茶具大小来确定。过高的茶炉会使茶水沸腾后不易倒出，也会增加烫伤的风险；过低的茶炉会使茶水烧开后不易保持温度，也会影响泡茶的口感。因此，选择合适高度的茶炉非常重要。
1.选择适合自己的实木茶盘，可以根据自己的喜好选择形状、大小和颜色等。
2.在使用实木茶盘之前，先在茶盘上垫上茶巾或者纸巾，以便把茶汁和水份吸干。
3.将茶具放在实木茶盘中，按照不同的品类，放置应有次序。
4.将烧好的开水倒入茶壶中，浸泡茶具，让茶具就地升温。
5.开始沏茶，注意控制冲泡的时间和温度，同时可根据个人口味添加适量的茶叶，使茶品更加浓郁和香味。
6.品尝茶品，将茶汁倒入实木茶盘，留下一些茶汁在茶杯中，讓客人聞一下茶香，品尝茶汁。
木质茶炉的高度选择应考虑使用环境和个人需求。如果是在家庭中使用，一般高度在70厘米左右比较合适，这样方便取水，而且不会占用太多空间。
如果是在茶室中使用，高度可以稍微增加到80厘米左右，这样可以更好地展示茶炉的美观性，同时也能方便客人欣赏茶艺表演。另外，根据个人的身高和使用习惯，也可以适当调整茶炉的高度，以确保使用的舒适性和便利性。