1/5洗干净咸蛋，把所有材料切丁，全部放一起放入（盐，酱油，麻油，豪油）适量。
2/5在咸蛋上面开个小洞，倒出蛋白留下蛋黄，把材料放炒锅里翻炒一下再盛出，再放入材料，把所有材料和糯米搅拌一起放进去用一根筷子慢慢压实直到填满咸蛋壳。
3/5全部放好材料之后放在盘子里，或者是蒸蛋器里面放水蒸。
食材
主料糯米粉1碗，玉米淀粉1勺
辅料
油半勺，白糖5克，花生3克，白芝麻4克，清水8克
1.准备所有材料
2.把糯米粉倒入大碗中，再加1汤匙淀粉
3.加适量清水搅拌（约半碗），可换成牛奶替代
4.再揉成柔软的粉团
5.将花生捣碎，再加适量芝麻和白糖搅拌均匀
6.将粉团捏成小剂子，然后把小剂子在掌心搓圆再压扁，舀一茶匙花生馅料在中间，再把粉团包起来
7.再揉成汤圆状
8.碟子扫一层油，把做好的糯米糍放在上面
9.再上蒸锅大火蒸15分钟左右即可
所需材料：
1. 五花肉500克
2. 糯米团子适量
3. 生姜适量
4. 料酒适量
5. 生抽适量
6. 老抽适量
7. 红糖适量
8. 八角适量
9. 香叶适量
10. 清水适量
步骤：
1. 五花肉切块，用料酒、生抽腌制20分钟。
2. 糯米团子提前用清水泡发。
3. 热锅凉油，放入红糖慢慢炒化，炒至红糖变成红色且有泡沫时，加入五花肉块翻炒均匀，使五花肉块表面均匀的包裹上糖色。
4. 加入切好的姜片，继续翻炒均匀。
5. 加入生抽、老抽、八角、香叶翻炒均匀。
6. 加入足够的清水，水的量要没过五花肉。
7. 大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖煮的过程中要不时的翻动，防止糊锅。
8. 当五花肉炖至八分熟时，加入泡发好的糯米团子，继续炖煮。
9. 等糯米团子炖至软烂，汤汁浓稠时，就可以出锅了。