大连甘井子区有许多特产，以下是其中一些：

- 金普特色海鲜：甘井子区靠近大海，拥有丰富的海产品资源，如新鲜的海鲜、贝类和鱼类。

- 甘井子苹果：甘井子区的气候条件适宜苹果生长，产出的苹果品质优良，口感脆甜。

- 甘井子黄瓜：甘井子区的黄瓜品种独特，肉质鲜嫩多汁，口感清脆，是制作凉菜和拌菜的理想选择。

- 甘井子葱油饼：这是一种传统的小吃，以葱油为主要调料，饼皮酥脆，内馅鲜美可口，是当地人和游客的最爱。

- 甘井子豆腐干：以黄豆为原料制作的豆腐干，口感细腻，味道鲜美，是营养丰富的零食。

- 甘井子螃蟹：甘井子区的螃蟹肉质鲜美，蟹黄丰富，是海鲜爱好者的美味佳肴。

- 甘井子海藻：这里的海域生长着各种海藻，如海带、裙带菜等，可以购买新鲜的海藻制作美味的海藻汤或凉拌菜。

- 甘井子杨梅：甘井子区的杨梅果实饱满多汁，酸甜可口，是夏季的水果佳品。

- 甘井子蜂蜜：这里的蜜蜂采集到的蜜糖具有独特的花香味道，口感浓郁甜美，是天然的健康食品。

- 甘井子红枣：甘井子区出产的红枣肉质饱满，甜度适中，富含营养，是滋补养生的好选择。

不同季节还有不同的应季特产，你可以根据自己的喜好选择购买。