小杨甄选门票的抽选方式可以有多种方法，根据具体情况和需求来定。以下是一些建议：
1. 随机抽选：可以使用抽签或者抽号码的方式，将报名参与者的名字或编号写在纸条上，然后随机抽取获得门票的名字或编号。
2. 参与互动：可以通过一些有趣的活动或者游戏来决定获得门票的幸运人，例如答题、拼图、猜谜等等。
3. 社交媒体抽奖：可以通过在社交媒体平台发布抽奖活动，让用户按照要求参与活动，例如转发、评论、点赞等，然后从参与者中随机选出获奖者。
4. 红包抽奖：可以将门票的价格以红包形式发放，然后让参与者通过抢红包的方式，例如使用手机扫码领取随机金额的红包，最后获得指定金额的红包的人将获得门票。
5. 投票选举：可以让参与者进行投票，选出他们认为值得获得门票的人。可以设定一定的规则，例如每人限投一票或者每人分配若干票数进行投票。
主料：
莴笋叶适量
干香菇适量
瘦肉适量
葱适量
面粉300g
酵母3g
温水170g
辅料：
盐适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
植物油适量
做法：
1. 面粉和酵母混合
2. 加温水和成光滑的面团，放温暖处发酵至两倍大
3. 莴笋叶洗净焯水过凉，沥干水分后切细。干香菇预先泡发切成细丁。肉剁成末，分次加入泡香菇的水同一个方向搅打上劲
4. 加入盐、料、生抽、蚝油、植物油搅拌均匀
5. 2.案板上撒粉，发酵好的面团，慢慢揉合排气，揉均匀。把面团搓成长条，分割成小剂子。
6. 取一个小剂子，搓圆压扁，用擀面杖擀成当中厚边缘薄的圆形，放上肉馅，包成小包子状。
7. 平底锅烧热，倒入少量油，把包好的生煎包排入，用中火煎至底部金黄。
8. 倒入清水，没过锅底到生煎包大约1/3处。盖上盖子，大火煮开后转小火焖至锅中水份收干。
9. 打开盖子，撒上黑芝麻和葱花，再煎一会儿，看到生煎表面水份收干即可出锅