这是因为猫天生的求生本能和自我保护意识使它们对身体接触的反应非常敏感，一旦感觉到来自外部的刺激会立刻作出躲避反应。
延伸：此外，猫的躲避反应还与其在野外狩猎和逃避天敌时的行为有关。
猫通常居住在类似树洞和岩洞等隐蔽的地方，而在狩猎中过程中还需要尽可能减少对自身的暴露，因此对于外部刺激的敏感和迅速反应是猫的一种自我保护机制。
猫咪不让摸，可能是对主人还不熟悉，也有可能是身体不舒服，不想让人碰。猫咪的警觉性很高猫可能因为害怕人类的响声而逃跑。猫善于捕捉小动物。原因之一就是听觉很好。它们能够听到人类听不到的小声音，并找到和捕捉猎物，如老鼠。所以猫对声音比人类更敏感，所以当突然发出响亮的声音时，猫就会被吓到，然后逃跑。
1. 猫擅长独立生活，有自己的思考方式和行动规划，喜欢独处，不喜欢过多的干扰和打扰。
这是因为猫是一种独立性较强的动物，从出生时起就不需要依赖母猫照顾，因此在成长过程中就养成了独立思考和行动的习惯。它们内心也有自己的世界和情感需要，所以很少会表现出亲人和狗一样的粘人和依赖性。
2. 猫有自己的脾气，对于不合适的行为和环境会表现出明显的不满和拒绝。
猫是一种喜好安逸和舒适的动物，对于环境的影响比较敏感，如果遇到了过于嘈杂或者干扰性较强的事物，猫就会表现出不满和拒绝的情绪，例如追逐老鼠、喜欢抓玩具等。同样，如果你摸不到猫的脾气，那么就可能是你的互动方式和沟通方式有问题。
3. 如果想和猫建立良好的互动和关系，需要尊重它们的个性和意愿，留出一定的自主选择空间。
与狗不同，猫很少表现出像狗一样的忠诚和亲昵，如果要和猫建立良好的互动和关系，需要尊重它们的个性和意愿，不要过度干扰和干预它们的生活，留出一定的自主选择空间，让它们发挥自己的独立性和自我意识。同时，可以通过散步、摸头等方式来引起猫的注意和互动，不要用暴力或者威胁来对待它们，否则不仅会破坏互动和关系，还会影响猫的健康和生活态度。