最简单的方法是在烤面包前先刷上一层蛋液或者牛奶，这会使面包表面更容易上色并且更加美味。
另外，可以提高烤箱温度或将面包放置在烤箱中的上方，这样也有助于面包上色。
而对于那些喜欢深色面包的人来说，可以将面包撒上一些额外的糖浆或糖粉，这样能够使面包表面更加焦黄而且有独特的味道。
总之，多试几种方法，自己找到自己喜欢的孕育出适合自己口味的面包。
烤箱是一种非常实用的厨房电器，除了烤红薯，还可以用来烤制各种美食，以下是一些常见的烤箱美食：
烤肉：烤箱可以用来烤各种肉类，如烤鸡、烤鸭、烤肉串等。在烤制过程中，可以根据个人口味添加各种调料，如孜然、辣椒粉、黑胡椒粉等，让肉质更加美味。
烤鱼：烤箱也可以用来烤鱼，将鱼洗净后，用盐、胡椒粉、葱姜蒜等调料腌制一段时间，然后放入烤箱中烤制即可。烤鱼的口感鲜嫩多汁，非常美味。
烤蔬菜：烤箱可以用来烤各种蔬菜，如烤土豆、烤胡萝卜、烤玉米等。在烤制过程中，可以加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉等调料，让蔬菜更加美味。
烤面包：烤箱可以用来烤制各种面包，如吐司面包、牛角面包、法棍面包等。在烤制过程中，可以根据个人口味添加各种配料，如芝士、火腿、蔬菜等，让面包更加美味。
烤饼干：烤箱也可以用来烤制各种饼干，如曲奇饼干、燕麦饼干、巧克力饼干等。在烤制过程中，可以根据个人口味添加各种配料，如巧克力豆、坚果等，让饼干更加美味。
烤蛋糕：烤箱可以用来烤制各种蛋糕，如戚风蛋糕、海绵蛋糕、芝士蛋糕等。在烤制过程中，需要注意火候和时间，以确保蛋糕烤制成功。
总之，烤箱是一种非常实用的厨房电器，可以用来烤制各种美食。在使用烤箱时，需要注意安全，避免烫伤。同时，需要根据不同的食材和口味，选择合适的烤制时间和温度，以确保烤制的美食口感鲜美。
1.干净的大盘里倒入400克面粉，打入两个鸡蛋，加入酵母4克，白糖50克，加入食盐2克，然后加温水两勺倒在酵母粉上，顺时针搅拌均匀。
2.搅拌均匀后，发现面团还有点干，这时候可以适量的倒入少量的酸奶调节面团的湿度，慢慢反复揉成面团。揉至面团均匀无颗粒状有拉筋而且有些粘手时，将面团上放平在盘里，然后盖上保鲜膜把面团放在温暖的地方，发酵面团至原来的两到3倍大就可以了。
3.将发酵好的面团取出，放到涂了花生油的面板上揉均匀，揉至面团均匀无泡沫即可。
接着准备刷子和蛋黄，准备烤面包的工具，在其接触面团的表面涂上一层玉米油。
把揉好的面团放到工具盘里，在其表面刷上一层蛋黄液，等其再次自然发酵到两倍大。