做法：
1. 准备食材：青蚕豆粒、食用油、盐、白糖、葱段、椒盐粉和辣椒粉。
2. 将新鲜的青蚕豆粒先放在冰箱里冷冻半天。
3. 冷冻后，将青蚕豆对半切开，锅中加油，油温7成热时，放入青蚕豆，炸到微微发黄时转小火慢炸，直到蚕豆又脆又发黄。
4. 炸好后捞出沥干油，撒上椒盐粉和辣椒粉调味，搅拌均匀。
当然可以
粗饲料发酵剂可以发酵的饲料种类有很多：农作物类：如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳、高粱壳、花生壳、豆荚、棉籽壳等)、树叶(槐树叶、榆树叶、桑叶、银合欢叶等);泔水饲料：如剩饭菜、潲水等;饼粕类：如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等;禽粪便：如鸡粪、鸽粪、兔粪等;还有其它：如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等。
具体操作(参考农盛乐粗饲料发酵剂使用方法)：
1、粉碎：粗硬类的物料粉碎至1~5毫米，细软类的物料粉碎至1~2厘米。
2、添加发酵液：一般粗饲料原料200~300公斤添加1公斤粗饲料发酵液。
3、水分调节：发酵物料水分需控制在60%左右，即手抓起能成团，不滴水，放下能散即可。水分过大，可加入麸糠等干物料来调节;水分过小，可直接加水调节。
4、发酵要求：密封、压实。
6、发酵时间：夏季3~5天，春秋7~10天，冬季20天以上。
7、成功标准：有果香、清香、酒香、酸香味，手感松软，即发酵成功。
8、饲喂方法：饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂，一般从5%开始添加，最大添加量为30%。
此方法适用于多种粗饲料发酵，粗饲料发酵液1箱12瓶，1瓶可发酵200~300左右的粗饲料。
青蚕豆，也称为蚕豆、蠶豆或蚕豆，是一种营养价值高且美味的豆类蔬菜。以下是一些简单的做法，可以让青蚕豆粒变得美味：
1. 清炒蚕豆
（1） 将蚕豆剥出豆粒，焯水后沥干。
（2） 热锅加油，放入蒜末爆香。
（3） 加入蚕豆粒快速翻炒，加入适量盐和胡椒粉调味。
（4） 炒至蚕豆变色，口感稍微变软即可出锅。
2. 蚕豆炒肉
（1） 准备蚕豆粒和薄片猪肉或鸡肉。
（2） 先将肉片用料酒、生抽、淀粉腌制一下。
（3） 热锅加油，先将肉片快速翻炒至变色，取出备用。
（4） 同锅加入蚕豆粒，炒至变色后加入肉片，一起翻炒均匀。
（5） 加入适当的调味料，如盐、胡椒粉、鸡精等。
3. 蚕豆炖排骨
（1） 将排骨焯水去血沫，然后洗净备用。
（2） 锅中加入适量清水，放入排骨和蚕豆粒。
（3） 加入姜片、料酒、盐等调味料。
（4） 大火烧开后转小火慢炖，直至排骨熟烂，蚕豆软糯。
4. 蚕豆拌凉菜
（1） 将蚕豆粒焯水后冷却，沥干水分。
（2） 准备黄瓜、胡萝卜等其他蔬菜，切成小丁。
（3） 将蚕豆和其他蔬菜混合，加入沙拉酱或者用醋、盐、糖、香油等调成的凉拌汁拌匀即可。
5. 蚕豆煮汤
（1） 将蚕豆粒与排骨或者鸡肉一起煮汤。
（2） 加入姜片、盐等调味料。
（3） 大火烧开后转小火煮至肉类熟烂，蚕豆软糯。
总之，在烹饪蚕豆时，由于蚕豆含有较多的嘌呤，所以痛风患者或对嘌呤敏感的人应适量食用。此外，确保蚕豆完全煮熟，因为生食蚕豆可能会导致食物中毒。