如果一只导盲犬被驱赶出公共场合，可以请当事人主动向入口处展示其服务证件，并解释其尊重残疾人权利的义务，不得歧视残疾人，并依据《残疾人权利保障法》做出相应处理。同时，可以向当地残联或其他社会组织投诉，帮助解决问题。
首先，要挑选温顺优良犬种，最常见的品种为拉布拉多、黄金猎犬、德国狼犬、贵宾犬。比皇帝挑选妃子还要严格，要考察祖宗十八代有无遗传病史，有无攻击史等等。
然后，挑选出的幼犬到2个月的时候，会被送去志愿者寄养家庭喂养， 学习定点大小便、到餐厅及搭乘交通工具时需安静趴在座位下等，特别是学会熟悉人的生活环境。
导盲犬虽然不是宠物狗，但是毕竟也是动物，海底捞店员禁止导盲犬进入餐厅的原因是怕引起其他顾客的不满，但是针对导盲犬，我国有相关的法律条文。
根据我国《残疾人保障法》第五十八条和《无障碍环境建设条例》第十六条规定，盲人携带导盲犬出入公共场所，应当遵守国家有关规定，公共场所的工作人员应当按照国家有关规定提供无障碍服务。