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1、茄子去蒂洗干净，切成连在一起的条状；
2、锅加水烧开，茄子放笼屉蒸上二十分钟，取出控干水份；
3、香菜、蒜、青红辣椒切成末放盐、味精、在少放一点糖，拌匀；
4、茄子放凉了，把切好的菜末包在茄子里，慢慢的码好。放48小时就可以吃了。（注意茄子吃不了可以放冰箱里，那样不容易坏的。）
山东应届高中生在高考提前批的志愿填报中，可以报考的学校数量如下：
第1次志愿填报：考生可以填报1个院校志愿。
第2次志愿填报：考生可以填报4个顺序院校志愿。
因此，提前批总共可以报考的学校数量为1个加上4个，共计5所学校