海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4个，姜片、盐，酱油各适量。
核桃去壳、衣，大枣去核，均洗净，稍浸泡；海马洗净，温水稍浸泡；猪瘦肉洗净，整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内，加入清水约1500毫升，大火煲沸后，改小火煲约2个小时，调入适量的盐和酱油即可。
海马可以在药店或海味店购买。正常干海马的价格大概在15-65元每克之间，但价格会因海马大小、品质等因素而有所不同。
人工养殖的海马可以出售，但需要到渔政部门办理相关手续。此外，海马也可以在药店或海味店购买。购买时要捏一些海马的肚子，一般情况下是空的，一捏就会陷下去。
一般情况下，先将海马晾晒干，将里面的水分吹干以后，再将红布裁成合适的大小，将晾干的海马放入红布中，再裁一段红线将已经放入海马的红布缠起来即可。