手机后盖的胶可以粘回去，但效果不一定很好。因为胶的粘合性有限，多次使用后会减弱，粘上去后可能容易掉下来。
建议如果需要重新粘合，最好购买手机专用的胶水，遵循粘合说明，清洁原胶和胶面，用力均匀，等待至少24小时后再使用手机。如果实在粘不回去，最好还是去专业的手机维修店操作，以保障手机的正常使用。
手机后盖用双面胶的厚度取决于手机后盖的材质和重量。一般来说，手机后盖采用玻璃或金属材质，重量较重，因此需要使用厚度较大的双面胶，以确保手机后盖能够牢固地粘贴在手机上。双面胶的厚度一般在0.1毫米到0.2毫米之间，但具体厚度需要根据手机后盖的实际情况来确定。
如果手机后盖脱皮，可以尝试用一些专门的手机保护膜或手机外壳来遮盖住后盖，以防止继续脱皮。如果脱皮的范围不是太大，可以使用透明胶水将它粘回去。对于脱皮范围较大的手机后盖，建议更换原厂手机后盖或者找专业维修店进行维修。此外，要正确的使用和保养手机，避免过度使用和暴晒。