我认为在农村，柴火灶的十大禁忌是，烟道烟冲要时常清理打扫，避免烟道阻塞，火堂要空，烧起火来火力才旺，火堂里的柴灰要随里清理。
柴火灶通常由火炉、烟囱、燃烧室和热水器等组成。其工作原理为，通过空气传导进入燃烧室，点燃燃料，燃料产生的热量通过炉体传导出来，升温并加热烟囱中的烟气，然后在烟囱中产生气流，将燃烧后的烟气排出室外。同时，在柴火灶中设置热水器，将热水加热，供用户使用。柴火灶的内部结构包括锅炉、保温层、加热器、水箱等。锅炉负责加热水，加热器负责将锅炉中的水加热，水箱则储存加热后的热水。
制造柴火灶的挡火墙，需要准备石材或陶土等耐火材料，根据使用需要确定挡火墙的尺寸与形状，然后用锤、凿等工具按照设计要求将原材料加工成相应形状，用刀子切割好缝隙，再用黄土胶水等粘合材料粘合，确定好位置后用锤子敲塌黄土去除气泡，晾干后深度浸泡，清洗干净后烤干。
制作完成后将挡火墙安装在柴火灶上方，能够防止烧煮过程中飞溅的煤渣烧伤烧毁周围明晃晃的燃物。