传说灶王爷本姓张，名字就叫张云昌。话说，张家家境殷实，父母给张云昌娶了第一房太太，是个渔民的女儿，名字就叫郭丁香。郭丁香勤俭持家，贤惠能干，他们一家的日子越过越红火。

俗话说饱暖思淫欲，日子越来越富裕，张云昌也就越来越看不上自家的发妻郭丁香，嫌她人老珠黄。于是就经常留恋于烟花勾栏，认识了一个叫李海棠的妓女。

李海棠长的那叫一个花枝乱颤，走路风摆柳，说话娇莺啼，眼是两汪情，嘴是樱桃鲜。瞟一眼张云昌魂都飞了。

李海棠不甘心一辈子呆在勾栏，就挑唆张云昌回家休妻，再给自己赎身，她要当张云昌的正牌大太太。

张云昌色迷心窍，就答应了李海棠，把郭丁香休掉，正式迎娶李海棠当太太。可是没想到，李海棠只是一个花瓶，虽然貌美，但是好吃懒做，花钱大手大脚，挥霍无度， 没过几年张云昌家境就败落了，后来李海棠也离他而去。

张云昌后悔、悲痛一起涌上心头，终日嚎啕大哭，以泪洗面，最后眼睛都哭瞎了。他时常会想起郭丁香的好处来，但是现在后悔却也来不及了，张云昌沦落成一个要饭的乞丐，整天拄着棍挨家挨户要饭充饥。

一天，张云昌要饭来到一个村庄的一户人家里，这家女主人煮了一碗面汤给他吃。

张生大口大口地享用着面条的美味，突然吃到了一根长头发。张云昌用手慢慢梳理着那根长长的头发，一直把它抻得很长，足有三尺长。这时他又流泪了，开口道：这么长的头发，只有我以前的原配太太郭丁香才可能有。

这时，郭丁香才开口说话，用积攒了多年的怨恨委屈数落了张生一顿。

张云昌听了郭丁香的话，又悔又恨，羞愧难当，摸着锅台一下子撞在上面，撞死了，那一天正好是腊月二十三。郭丁香原于两人曾经的夫妻之情，在张云昌撞死的地方，锅台旁边立了一个牌位，供奉着，每年腊月二十三就供一碗面条。

话说张云昌死后升天，玉皇大帝知道了此事，玉皇大帝也是姓张的，看在他是本家的面子上，又见他有悔过之心，就正式任命他为灶王爷，好看管着人间的好坏是非，每年腊月二十三上天汇报。他的大老婆郭丁香百年之后，玉皇大帝封她为灶王奶奶。