乌镇，位于浙江省嘉兴市桐乡，地处江浙沪“金三角”之地、杭嘉湖平原腹地，距杭州、苏州均为60公里，距上海106公里。属太湖流域水系，河流纵横交织，京杭大运河依镇而过。乌镇原以市河为界，分为乌青二镇，河西为乌镇，属湖州府乌程县；河东为青镇，属嘉兴府桐乡县。解放后，市河以西的乌镇划归桐乡县，才统称乌镇。
乌镇是首批中国历史文化名镇、中国十大魅力名镇、全国环境优美乡镇、国家5A级景区，素有“中国最后的枕水人家”之誉，拥有7000多年文明史和1300年建镇史，是典型的中国江南水乡古镇，有“鱼米之乡、丝绸之府”之称。有六千年历史，是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。1991年被评为浙江省历史文化名城；2013年起，举办乌镇戏剧节；2014年11月19日成为世界互联网大会永久会址。
2021年，乌镇实现地区生产总值90.90亿元。
江南乌米桂花年糕是一道美味的甜点，可以作为甜点或食用零食。可以用切成小块的年糕放入热水中焯烫，然后捞出沥干水分，撒上适量的桂花糖和一些碎花生，即可食用。此外，也可以将年糕放入微波炉或烤箱中加热，使其变得更加柔软和口感更佳。如果喜欢更多的层次感，可以在年糕中夹上红豆沙或枣泥等馅料。不同的吃法会带来不同的口味体验，可以根据自己的口味喜好进行尝试。
关于江南乌饭的最佳吃法是搭配糖水或蜜汁食用。以下是具体的做法和原因：
1. **准备乌饭**：将乌饭放入清水中浸泡，时间根据个人口感喜好而定，通常需要6-8小时，让乌饭充分吸水变得柔软。
2. **煮制糖水**：在锅中加入适量的清水和冰糖，用小火慢慢熬制，直到冰糖完全溶解，形成糖水。
3. **混合食用**：将泡发好的乌饭捞出沥干水分，放入碗中，倒入煮好的糖水或蜜汁，轻轻拌匀即可食用。
这样食用江南乌饭的原因：
- **搭配糖水或蜜汁**：乌饭本身口感较为独特，与糖水或蜜汁搭配食用能够增加甜味，提升口感体验。
- **泡发乌饭**：确保乌饭充分吸水变得柔软，便于后续食用和搭配糖水或蜜汁。
- **煮制糖水**：糖水能够增加乌饭的甜度和风味，同时与乌饭的口感相互衬托，使整个菜品更加美味可口。