(1)不宜过饱,有利于控制热量摄入,限制体重,减肥降脂。
(2)宜多吃蔬菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C摄入量,增加纤维素。
(3)宜多吃碱性食物,能够补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。
(4)宜多饮水,少喝汤
高原适宜食用高蛋白、高热量,易于消化的食物。
原因是高原气候条件恶劣,人体需要消耗更多的能量维持体温和代谢,同时由于氧气稀薄,人体需要更多的蛋白质和维生素来补充身体所需养分。
易于消化的食物可以减轻身体的负担,避免肠胃不适。
延伸内容:高原地区的食物多以牦牛肉、羊肉、高原土豆、青稞等为主,其中牦牛肉因其蛋白质含量高且易于消化,被认为是高原地区最好的食物之一。
同时,高原地区还有很多独特的食材和美食,如青海的糌粑、云南的奶茶等,这些也是旅游时不容错过的美味。