aux热水壶烧到100度还不跳闸的原因可能是：
弹簧失去弹性 。电热水壶里面有一个的弹簧，当电热水壶烧水达到100度以后，沸腾的蒸汽就会让电水壶里面的金属片膨胀从而断电。如果这个弹簧失去了弹性，那么即使水还没有烧开，这个弹簧已经把金属片断电的电源接触点相连接，因此就出现了不跳闸的现象。
温控变形 。长期使用导致温控变形，不产生推力，导致不断电。
如自身无法解决，可以找专业人员维修。
Aux是音频输入接口，可以从包括MP3在内的电子声频设备输出音频，目的是接入车载音响系统来听这些设备内的音乐。
Aux是Auxiliary（辅助）的缩写，其是一种额外的讯号线路设计。在音响器材上，除正式的输出与输入端子之外，常常还会配备几个标有Aux的输出入端子，做为预备用的接续端。当车主有特别的应用，例如要做额外的声音输出或输入时，就可以利用这种端子，这种预备端子或线路，不论输出入统称为Aux。
如果热水壶烧到100度还不跳，有可能是因为以下几个原因：
1. 温控传感器故障：热水壶内部的温控传感器可能出现故障，导致无法及时检测水温并跳断电保护功能。
2. 加热元件故障：热水壶的加热元件可能出现故障，无法达到设定的温度就停止加热，导致持续加热导致水温超过100度。
3. 控制电路故障：热水壶的控制电路可能出现故障，无法正常控制加热元件的加热时间和温度，导致水温超过100度。
如果热水壶烧到100度还不跳，建议立即停止使用，并联系厂家或专业维修人员进行检修和维修。避免出现安全问题。