1.酵母加少许温水调匀，倒入面粉中拌匀，南瓜去皮切小薄片蒸熟，凉凉后揉到面粉中，发酵。
2.发酵后揉出气泡后，切一块擀圆，中间用碗压出圆印来。
3.用刮刀板切出形状
4.每个再切成细条，四五个捏一下，成荷花边
5.再擀圆擀薄一个，中间分两刀成四片
6.每片用叉子在一角压一下
7.取一片把边往里折一下，放上一颗枣
8.再取一个面团搓长搓圆
9.用手压扁再擀一下，大约45公分长
10.擀好后用刮刀板切出形状来
11.放一颗大枣，卷起来。
12.放在中间，盖上保鲜膜等待20分钟。可以铺第一层的时候就放在锅里，这样好摆造型，否则不大好拿。
13.20分钟后大火开锅后，中小火15分钟，关火5分钟后再开盖。
荷花在潭边、池塘、湖泊等水域流域种植比较好。荷花原产地在亚洲，属于莲科植物，是水生多年生草本植物，生长速度适中，不太容易被虫害和疾病侵袭，而且很耐热和很耐寒。
因为荷花需要充足的阳光和充足的水源，所以水域湿润的地方最适合荷花的生长
荷花是一种多年生水生植物，常见于河流、湖泊、池塘等水体中。荷花极富观赏价值，可作为水生花卉、庭院观赏植物，也可品尝其花蕾、种子和根茎。荷花花瓣厚实，形态各异，呈现出大片鲜艳的颜色，具有极高的美观度和装饰价值。
荷花对水质的净化作用也很明显，能够吸收大量营养物质，减少水体富营养化。