我国自然生长的裙带菜主要分布在浙江省的舟山群岛与嵊泗岛。
裙带菜属海带目、裙带菜属，属于海藻类植物，因看起来像裙带而得名。我国辽宁旅大、金县，山东青岛、烟台、威海等地为裙带菜主要产区。裙带菜富含十几种人体所需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸及维生素A、B、C等矿物质，营养价值丰富，且具有多种功效。
叶子好：裙带菜有叶子还有庚子，因为叶子较薄不论是打汤或者凉拌，都很入味和容易煮熟，但是庚子因为较粗大，难煮熟也不入味，所以还是叶子好。
大连裙带菜是辽宁省大连市的特产，也是全国农产品地理标志。它与海带都属于褐藻类植物，但外形和生长特性有所不同。裙带菜的叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，因此得名。
至于大连裙带菜和山东裙带菜哪个更好，这主要取决于个人口味和品质要求。大连裙带菜因其独特的风味和品质而闻名于世。近年来，由于气候适宜和养殖技术成熟，大连裙带菜的品质相当好，已经成为大连海洋经济的重要产业。此外，2021年，大连裙带菜出口量占全国的80%，这也从侧面反映了其品质和受欢迎程度。