以下是我的回答，小酥肉煮多久能吃，取决于酥肉在煮之前是否已经炸熟。
如果酥肉在煮之前已经炸熟，那么只需要在锅里煮10分钟到20分钟就可以食用。如果想让酥肉吃起来汤汁更加浓郁，可以控制在15分钟左右的时间。但如果只是追求酥肉外皮柔软的口感，那么10分钟的时间就已经足够了。
如果酥肉在煮之前没有炸熟，那么需要先下锅油炸，然后再在锅里慢煮。一般来说，这样的酥肉需要煮20分钟左右的时间。
莲藕去皮，切成薄片，用盐水浸泡 10 分钟，防止氧化变色。
碗中打入鸡蛋，加入适量面粉和盐，搅拌成面糊。
将藕盒放入面糊中，裹上面糊。
小酥肉切成小丁，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜末拌匀腌制 10 分钟。
锅中倒入适量食用油，烧至六七成热，放入藕盒，中小火炸至金黄色，捞出沥干油份。
将面粉、淀粉、鸡蛋、适量盐、胡椒粉和清水混合搅拌成面糊，静置 10 分钟。
升高油温，再次放入藕盒复炸一遍，炸至外表更加酥脆，捞出沥干油份即可。
取两片莲藕，中间夹入小酥肉丁，轻轻压实。
将夹好的藕盒放入面糊中，裹满面糊。
用料
鸡蛋 2-3个
五花肉 适量
淀粉 适量
生抽 适量
香油 适量
五香粉胡椒粉 适量
炸粉 适量
面包糠 适量克
步骤 1
五花肉切成条，用生抽、香油、五香粉、胡椒粉、盐、炸粉腌制20分钟左右。腌制好的五花肉加入生粉和少许水拌匀。
步骤 2
准备鸡蛋，打入小碗，再把腌制好的五花肉沾上鸡蛋液再粘面包糠，放入空气炸锅，5-10分钟即好，时间根据自己的空气炸锅调整，中途取出翻个面就好了，