1）加入水：在泡药酒的过程中，可以根据需要加入适量的水。不过需要注意的是，加入过多的水可能会导致药效减弱，因此需要把握好水的量。
2）加入低度数酒：可以将高浓度度数的酒和低度数度数的酒按照一定的比例混合使用。比如可以将高度数的白酒和低度数的米酒按照1:1的比例混合使用，这样可以达到降低酒精度数的目的。
3）加入矿泉水：矿泉水中含有一定量的氢氧化钙、氢氧化镁等碱性矿物质，可以中和酒精酸性，从而有效降低药酒的酒精度数。
自己泡酒卖需要办理以下手续：
1. 获取酒类经营许可证：在国家或地方政府相关部门申请酒类经营许可证。
3. 缴纳税费：根据国家和地方政策规定，按照相关税收政策缴纳税费。
4. 设置生产厂房：需要在符合卫生安全要求的场所内设置酒类生产设备和场所。
5. 生产工艺标准：需要制定并严格执行生产工艺标准，确保所生产的酒类符合食品安全标准。
6. 酒类标签标识：按照国家和地方政策规定，标注酒类产品的名称、生产厂家、配料、含量、生产日期、保质期等相关信息。
7. 酒类检测报告：需要向相关部门提供酒类产品的检测报告。
可以，但应间隔为2个独立的场所分别申请营业执照。
工商登记制度改革全面实施后，企业对注册登记的住所条件也将有所放宽，在新版营业执照上“一址多照”就是一个突出体现，从而更有效地释放了场地资源、降低了成本，促进了现代服务业等产业发展。