辞职后视同缴费年限还算的。在国有、集体企业工作的员工辞职、被辞退、解除劳动合同等情况下离开原工作单位并且按规定个人不必缴纳社保费的时间视同缴费年限。缴费年限包括视同缴费年限和实际缴费年限。视同缴费年限是指职工全部工作年限中,其实际缴费年限之前的按国家规定计算的连续工作时间。
根据中国的《社会保险法》规定，企业应当依法为员工缴纳社会保险费，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。因此，解除劳动合同协议书不能让员工放弃社保。
如果员工与企业协商解除劳动合同，企业应当按照法律规定为员工缴纳社会保险费，并协助员工办理相关手续。如果员工要求企业为其缴纳社会保险费，企业应当依法履行义务，不得以解除劳动合同协议书的形式要求员工放弃社保。
如果员工与企业协商解除劳动合同，企业同意不缴纳社会保险费，并要求员工放弃社保，那么这种行为是违法的。因为社会保险是员工的合法权益，企业不能以任何形式剥夺员工的权益。如果员工发现企业没有为其缴纳社会保险费，可以向劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。