合适去。凤凰古城一年四季都适合去，但最佳旅游季节是春季（3月至5月）和秋季（9月至11月）。这两个季节的天气较为宜人，温度适中，旅游景点也相对较为空旷。
夏季（6月至8月）是凤凰古城的旅游旺季，但由于气温较高，游客较多，可能会感到拥挤和炎热。
冬季（12月至2月）的凤凰古城气温较低，但是可以欣赏到雪景和较为清净的旅游环境。
根据永圳天气网发布的天气记录，2023年1月凤凰古城有雨夹雪的天气，最低气温达到-1℃。
不过，具体是否下雪还受到当时的天气系统和气候条件等因素影响，如果你计划在1月份前往凤凰古城，建议你密切关注当地的天气预报，以便做好相应的出行准备。
可以，凤凰古城的冬天不算特别的冷，最高气温有时可达到十几度，而且冬天持续时间比较的短，不过1-2月份已经进入深冬，需要穿棉衣，外加保暖衣（不用特别厚），手套和围巾也是可以带上的，出门在外，御寒保暖的工作还是需要做好。